viernes, 12 de agosto de 2011

Pastel de galletas con "N" (de nocilla y de nutella)

Las tartas de galletas están deliciosas, nos sacan de cualquier "apuro"y son un acierto seguro. Esta receta me gusta especialmente porque es más rápida todavía y encima no hay que cocinar ni un solo de los ingredientes. Lo que me ha venido estupendamente este verano estando fuera de casa y tratando de dar una sorpresa sin que nadie se enterara.



Ingredientes: 200 g de galletas (en este caso usé las que tenía en casa, Dibus park de gullón),  1 chorrito de licor (brandy), 1 bote de nutella, un bote de nocilla blanca, 50 ml de leche.




Elaboración difícil, eh?:  preparar en un recipiente la leche con el chorrito de licor. Ir mojando ligeramente las galletas y hacer una capa con ellas encima de la bandeja. Untar con cuidado la nutella (temperatura ambiente, que supuestamente en esta época debería estar bastante blanda). Hacer otra capa de galletas y repetir la operación hasta tener cuatro capas de galletas (no más, si no podría resultar demasiado empalagoso, pero bueno, al gusto!).
La última capa de galletas cubrirla de nocilla blanca ayudándose con una espátula o un cuchillo para alisar. Meter en el congelador 15 minutos.
Decoración: con un palillo ir haciendo los dibujos que se quieran con la nutella y volver a meter en en congelador 10 minutos más.
Disponer unas trufas cuadradas en un lateral y en medio de ellas decorar con relleno de fresa (utilicé Artificial flavor strawberry Marshmallow).
Reservar en la nevera antes de servir.



Es una forma sencilla de hacer un poste agradable al paladar y que sabes que a todo el mundo le va a gustar.


Cuando era niña, mis tartas de cumpleaños siempre se hacían con nocilla. Mi madre las hacía con galletas o con bizcocho, así que siempre que tengo la ocasión de tomarlas, se mezcla su dulce sabor con esos bonitos recuerdos de la infancia, una mezca explosiva.

Muchas gracias a tod@s por apoyarme con vuestras visitas y palabras, el comienzo de esta ilusión ha sido dulce como este pastel de chocolate, no puedo pedir más! Gracias!



18 comentarios:

  1. Madre mía, niña! Qué buena pinta y que acierto más grande. Seguro que le gustó a todos. Es fácil, lo suficiente para mí, me la llevo!
    Besos.

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  2. Espectacular!!!!
    Yo la hago con napolitanas, mousse de chocolate, nata, está de vicio. Enlos cumples de mis niñas nunca sobra tarta, las madres alucinan porque casi siempre quedan enteras. Es lo que tiene utilizar un ingrediente como las galletas,no falla nunca.

    Un beso

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  3. pues una delicia!!y encima facilita !!genial!!!

    un beso muy grande

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  4. Delicioso pastel amiga, tienes razón con una receta así no hay fallo, siempre gusta. Te ha quedado divino, me guardaste un trocito? Si no es así, tendrás que repetir.
    Bicos a milleiras.

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  5. Una tarta estupenda, facilina y seguro que aciertas. Mira, en una ocasión para el cumple de mi sobrino, me esmeré, trabajé como una descosida y cuando se sentaron a merendar uno de los neños me pidio "Nocilla en pan Bimbo sin los bordes"... pues los demás los mismo!!!! Total, todo lo que hice nos lo terminamos comiendo nosotros!!! Y es que son poco exigentes, prefieren lo de siempre, así que esta tartina preciosa!!! Besinos.

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  6. Que rica!!!!!!!!!! No tardaré en hacerla, tiene una pinta estupenda y me encantan las galletas con nocilla...
    besiños

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  7. Deliciosa! Menuda sorpresa! Seguro que no quedaron ni las migajas. Es mi sueño, nocilla con nutella y galletas!
    Besos gordos.

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  8. A mi me encanta untar las galletas con nocilla o con nutella, pero no me había ocurrido el transformarlo en tarta! jejeje...
    Fíjate tú...

    Oye, te agrego, bueno, te sigo! :)
    Y te invito a que te pases por mi blog!

    Un beso!

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  9. Bienvenida!Que buenas estas dos primeras tartas que nos muestras!!! A disfrutar con esta nueva aventura bloguera.
    *.* BesiKos!

    Soy Fe-i*ka del blog Mingonolas de fruti fruti, he tenido problemas para enviar este comentario, a ver como anónimo.

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  10. Qué bonita y qué rica tiene que estar esta tarta. En mis cumples de niña mi madre preparaba la tarta de galletas siempre con crema pastelera y chocolate para postres. Yo también he probado a hacerla con chocolate con leche y chocolate blanco fundidos al baño maría, también queda muy rico. Pero la idea de la nocilla me parece muy interesante, sobre todo para casos en los que necesitas darte prisa y no montar mucho barullo jeje
    un beso

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  11. Hola acabo de conocer tu dulce blog y te auguro muchos, muchos éxitos. Este pastel te ha quedado estupendo.
    Besos

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  12. Irmanciña, cando os teus sobriños eran pequenos tamén lle facia tarta de nocilla para os cumples ( era a única que se comian), o que non recordo e que me quedaran tan bonitas( bueno, si que o recordo: non eran tan bonitas).Gracias a tí vou a aprender para cando cheguen os netos lucirme un pouco.
    Ti pon cousas faciliñas que che poda seguir as explicacións.(jiji)
    Como leves este ritmo de seguidores non vas a dar feito.Felicidades preciosa.
    BIQUIÑOS

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  13. Madre mía!!! te ha quedado espectacular, que bonita y el adorno precioso, gracias por compartir con nosotr@s tus recuerdos dulces de pequeña.
    Besitos a tod@s

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  14. Menuda pinta, y la presentación de lujo. Muchas gracias por la visita a mi blog y por hacerte seguidor. Gracias a eso he llegado hasta aquí. Hoy no me he podido hacer seguidora (la opción aparece y desaparece últimamente) pero mañana lo intentaré de nuevo para no perderte de vista. Un saludo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  15. Muchísimas gracias por visitar mi blog y quedarte como seguidora. Yo también me quedo en el tuyo. Me encantan las tartas de galletas. En mi blog tengo unas cuantas recetas, pero nunca la he hecho con nocilla. Ésta hay que probarla. Mucha suerte con tu blog y no dejes de hacer cosas, que en este mundo somos muchos los golosillos... Saludos!!
    hoycocinanuria

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  16. Maeeeee del amor hermoso que pecao mas ricoo ricooooooo esta va derexita a mi libreta de pendientes nos pierden las tartas de galletas y esta se ve de vicio.
    Me alegra que por fin pudieses publicar la receta .
    Bicos mil wapa.

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  17. Que pastel más rico, navegando por internet he llegado hasta tu blog.
    Me encantan los dulces y la nocilla, así que este pastel es perfecto para hacerlo.
    Bueno, voy a seguir dando un paseito por tu blog y me quedo de seguidora.
    Ciao!

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  18. Buenísimo y fácil.Que mas se puede pedir.Un saludo

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Gracias por llegar hasta aquí y dejar unas palabras. Feliz día!

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