martes, 15 de noviembre de 2011

Bocados de Suchard

Hay muchas cosas que se han ido formando en mi memoria como elementos imprescindibles de la Navidad.
Y entre ellas, aunque no se trate de nada más que de un dulce de chocolate, sé que podréis comprender que este ingrediente también es importante en mis recuerdos.
El turrón de Suchard está muy ligado a mi infancia. Lo esperábamos ansiosos, mis hermanos y yo.
Para mí ya se podían poner delante todos los turrones del mundo, que yo me tiraba derechita solamente sobre uno. Ya véis, con todas las maravillas que hay! Hoy, ya es otra cosa!
Así que, sorpresa! La Navidad llegó ya a mi casa en forma de turrón de Suchard, es que en casa de sobra saben lo que me gusta!


Ingredientes bocados: 2 huevos, 140 g de azúcar glass, 135 g de harina, 120 mantequilla, 3 cucharadas de cacao en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 60 ml leche fresca y 1 cucharadita de levadura fresca.

Ingredientes crema de Suchard:  1/2 tableta de turrón de Suchard, 75 g de mantequilla y 2 cucharadas de miel.


Elaboración bocados:  Los huevos y mantequilla deben de estar a temperatura ambiente, sacar al menos 1 hora antes.
Con las varillas eléctricas batir el azúcar glass y la mantequilla hasta que queden cremosos, añadir los huevos uno por uno y  batir hasta que estén totalmente integrados. Diluír la levadura fresca en la leche junto con la esencia de vainilla. Si hace falta calentar un poco la leche para ayudar y dejar templar. Por otro lado tamizar la harina junto con el cacao y mezclar.
Añadir la mitad de la mezcla de harina y cacao poco a poco.  Después agregar la leche con la levadura y la esencia de vainilla e ir alternándola con la harina y cacao restantes.
Hornear a 160º alrededor de 15 minutos. Sacar del horno cuando al pinchar con un palillo, éste salga limpio.
Colocar en un rejilla y dejar enfriar.

Elaboración crema de Suchard:  Derretir el turrón en el microondas vigilando y dejar templar.
En un recipiente y con las varillas eléctricas mezclarlo con la mantequilla y la miel unos tres minutos.

Hacer sandwiches con los bocaditos y la crema. Listo!



Están deliciosos, chocolate por todas partes! Y un leve crujiente, que le da un gusto muy especial!
Pero el relleno, ya depende de cada uno, cada quién tiene sus gustos particulares y la imaginación está para usarla!


Qué dulce es imprescindible para ti en Navidad?

Besos y feliz día!

40 comentarios:

  1. madre mia que delicioso!! menuda pinta que tiene!! la verdad es que el turrón de Suchard no tiene competencia! a mi también me encanta!!! y mi dulce favorito sin duda, para navidad... va a ser que el turron!!! jejeje! un beso!

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  2. Que pecado esos bocaditos!!! Para chuparse los dedos. Te han quedado estupendos. Y unas fotos preciosas. Besiños.

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  3. La saliva me llega a los pies,,,que cosa mas rica neniñaaaaa, por favor que bien que lo haces, me lo copieteo para navidades.

    Biquiños guapa

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  4. Qué rico!! Yo también soy fan del turrón de chocolate con arroz inflado, pero de Suchard no que me resulta muy dulce, jeje ;)
    Un beso!!

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  5. Me vas a matar, mi niña! Mi pasión por el chocolate va aumentado proporcionalmente con el número de visitas que hago a tu blog!
    Deliciosos, tienen una pinta de muerte!
    Besotes.

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  6. inma, como todo lo que preparas, una delicia. yo creo que el chocolate Suchard, en Navidad, no falta casi en ninguna casa y es un producto que a todos nos recuerda la Navidad. un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. Delicioso!!! a mis hijos les encanta el chocolate,tus recetas son una gozada un bs

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  8. Maaaaeee que peazoooo de tentaxioneuxooon wapi seguro esta de muete lenta.
    Te ha quedado de lujo ya mismo tomo nota seguro que triunfa en casa.
    Bicos mil wapa.

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  9. Me encanta el turrón de Suchard! Los bocaditos tienen una pinta... Entran por los ojos a lo bestia!
    guardame uno, por favor!!!
    Besitos.

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  10. Mi hermana la pequeña, que no es tan pequeña :D va a flipar cuando le haga tu receta, y es que el Suchard es un clásico en todas las casas!!!

    Besos

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  11. Pues para mí como para ti el turrón de suchard!!! isss que recuerdossss!!!! y hoy en día sigue la tradición jejeje!!! a mis niñas también le encanta ese turrón!!!!

    Estos bocados que has hecho son una pasada Inma! chocolate en estado purooo issssssssssss el babero ande andaráááááá!!!! me llevo uno sí! no me puedo resistir yo a una cosa así!!!

    Besiños salseros Inma! :)
    Tito! :)

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  12. Te ha quedado estupendo y que delícia el turrón de suchard
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  13. Que delicia de bocados y es que con esos incredientes y esas manos que tu tienes no podia salir otra cosa....... ala!!! directo a favoritos.
    Besos

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  14. Perdon!!!! quería decir ingredientes.

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  15. Estupendos! Se ven deliciosos y las fotos fantásticas! Menudo desayuno me pegaba!
    Besitos

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  16. Que buenooooo!!
    A mi el Suchard tb. me recuerda mi infancia y mis niñas disfrutan con él una barbaridad.
    Se ven de muerte lenta, jeje
    Besicos

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  17. La Navidad es una de mis épocas favoritas, me encanta cuando en los supermercados empieza a haber turrones y polvorones (aunque estos últimos no me gusten). La Navidad de mi infancia también sabe a chocolate Suchard por eso me ha encantado tu receta y la probaré aunque no sé qué tal quedaría sin miel, no me gusta demasiado :S. Un beso :)

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  18. Pero que delicia, por favor, me encanta, gracias por la receta, besitos!!

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  19. Que rico. Es curioso a en mi casa a mi hermano y a mí también nos pasaba lo mismo con el turrón, sólo teníamos ojos para el de chocolate.
    Saludos

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  20. Qué bocados más ricos!!!
    A mi novio le encanta el Suchard, asique, creoque me llevo tu idea para hacersela..le van a encantar.
    Y en mi Navidad...yo no pudo pasar sin el turron de chocolate y almendras..me encanta!jaja
    Un besicoo

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  21. yo soy otra fan de este turron,estos bocaditos tienen que estar tremendos no? bueno bueno,y el tenedor es la caña!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  22. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  23. Una Navidad sin este turrón no es lo mismo, a mí también me trae muy buenos recuerdos. Los bocados son exquisitos.

    Besitos

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  24. Esto debería estar prohibido jejejeje, que riquisimo, creo que en mi casa estas navidades también van a estar estos bocaditos. Gracias por compartirlos.

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  25. Que ricos con esa cremita, seguro que no son nada empalagosos y que están muy ricos...

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  26. mmmm, qué delicia con todo ese chocolateeee!!! Me llevo una docena!!
    Besitos.

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  27. Para mi el dulce que nunca falta en la mesa son los higos pasos y el panettón y algunas cosillas más que luego me lamento de haberlos comido por las calorías jiji. Seguro que me lamentaría de comer estos bocados de chocolate porque me iba a poner moraaa!! Un biquiño

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  28. Que delicia por favor, me llevo todos, jejeje.
    Yo soy amante del turron de chocolate crujiente pero adoro el de hacendado.

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  29. Pero que buenos! Acabo de ver tu receta en Cook & Spoon y no he podido resistirme, creo que se va a convertir en la receta estrella de mis Navidades! Besos te sigo!

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  30. Que maravilha! Ficou riquíssimo :)
    Um beijinho.

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  31. Para mí la navidad es Suchard, pues no me gustan ni los polvorones, ni los mantecados...ni nada por el estilo...
    Yo turrón de chocolate, y no cualquiera, no no...
    Así que estos bocaditos me los llevo, porque me han encantado!
    Un beso!

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  32. Pero Inma, guapina, estas cosas se avisan, jejeje!!! Ya ojeó mi hermana y se está poniendo pesadina con tu pastel!!! Es su turrón prefe. Y a mis primos les encanta, así que ya me veo preparando esta cremina y este bizcocho para ellos. Gracias por tu imaginación guapa!!! Y me pregunto, de aquí a Navidad, va a ser un continuo sufrimiento??!! Vuestras recetas navideñas se salen de la pantalla!!!Jejeje!!! Besinos

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  33. Hola Inma, la Navidad se ha adelanto, pero que delicia de bocaditos, me parecen totalmente irresistibles!!!, que manos tienes chica, eres toda una artista.
    Bss guapa y feliz finde.

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  34. Pero que ricos es que no puedo dejar de mirarlos ..me encantan ..bsssMARIMI

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  35. Pero qué cosa más bonitas y ricas tienes por aquí!!! ¡Sencillamente me encanta! Los bocaditos se ven fáciles de preparar :) El relleno suena estupendo... habrá que probarlo.

    El diseño del blog me gusta mucho, mucho!

    Cariños de miel!!!

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  36. Ya huele a Navidades!!!Y con este bocado...qué delicia!!!Deseando comprarme una tableta para hacerlo!Besos!

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  37. El turrón de mis hijos también era el de chocolate de Suchard y núnca faltaba; no me lo hubiesen perdonado jajaja

    Te han quedado unos pastelitos muy ricos, además de bonitos.

    Mi dulce navideño es... es... ¡Me gusta todo! ;D

    ¡Hasta pronto!

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  38. Estos bocados de suchard tienen que estar delicioso, en mi casa encanta este turrón, así que me apunto la receta. Me ha encantado el blog, así que me quedo por aquí.

    Un saludo, Laura de LauRecetas que espero que visites y te guste:))

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  39. Madre miaaaaaa! Me acabas de dejar babeando!

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Gracias por llegar hasta aquí y dejar unas palabras. Feliz día!

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