5 jotas y pastelitos japoneses

Menuda semanita!!! Cuesta arriba! He recuperado mi cámara! Pero me falta aliento!

Quería aprovechar este post, antes de enseñaros unos pastelitos japoneses facilitos y rapiditos, que admiten un montón de rellenos distintos!, para sugeriros unos productos estupendos, ideales para degustar y regalar en cualquier momento, pero especialmente en estas fechas.  La tienda Osborne está ofreciendo un descuento de un 20% en Jamón Ibérico Puro de Bellota de la Marca 5 Jotas. También hay otras ofertas y lotes a precios muy especiales. Para echar un vistazo las ofertas especiales, solamente, AQUI.

La tienda Osborne me ha obsequiado con un pack promocional  valorado en 100€ y que voy a  SORTEAR entre tod@s los que le apetezca disfrutar de un jamón puro de bellota .  5 razones, 5 jotas:

1.- Salud: El jamón ibérico es un alimento altamente aconsejable para la salud, ayuda a disminuír el colesterol, reduciendo el riesgo cardiovascular.
2.- Ibérico puro: una rigurosa selección de las mejores estirpes de la raza ibérica pura.
3.- Bellota: alimentación a base de bellotas y hierbas aromáticas.
4.- Jabugo:  reuniendo las condiciones más favorables para lograr un jamón de máxima calidad.
5.- Tradicción: cuidada elaboración desde 1879.

Un pack compuesto de: 150 gr. de Jamón Ibérico 100% bellota 5 jotas en lonchas, información exclusiva del mundo del jamón y funda ordenador.        

Podrán participar tod@s  aquéllos que sean seguidores de este blog, dejando su nick, blog y mail. El sorteo lo haré el día 26 de diciembre de 2011, para que podáis disfrutarlo en casa y celebrar la llegada del nuevo año.

Estos son los manju, unos pastelitos japoneses, que he versionado a mi manera. Están cocinados al vapor, para compensar su relleno con nutella.

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Ingredientes:  2/3 taza de azúcar glass, 1/2 taza de agua, 1 cucharada de levadura, 2 tazas y 1/ 2 harina tamizada , 1 cucharadita de esencia de vainilla y nutella.

 

Elaboración:  En un cuenco colocar la harina, el azúcar y la levadura. Mezclar. Añadir la esencia de vanilla junto con el agua (templada) e ir añadiendo poco a poco la harina,mientras se va mezclando.
Una vez obtenida la masa, hacer bolitas, para luego aplastar con la mano. Untar  nutella en el centro y envolver con la masa hasta hacer nuevamente bola.
Cuando estén las bolitas hechas, cocinar al vapor durante unos 12 minutos.
Calentitos están deliciosos! El tiempo de preparado en total son menos de 20 minutos.

Os deseo unas muy Felices Fiestas a tod@s, que disfrutéis mucho! Un abrazo!